PEREJIL ()

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	PEREJIL

Nombre
PEREJIL

Nombre Científico

PEREJIL

Ya era muy apreciado por los romanos, quienes lo daban a los gladiadores antes de los combates. En nuestros días, sigue siendo bastante más que un condimento. Hay que tener cuidado ya que el perejil silvestre puede confundirse con la venenosa cicuta.

Hábitat: originario del mediterráneo oriental y cultivado en casi todo el mundo.

Descripción: planta herbácea, bienal, de la familia de las Umbelíferas, que alcanza de 20 a 80 cms. de altura. Su tallo es estriado, y sus flores son de color amarillo o verdoso, en umbela.

Partes utilizadas: las hojas, los frutos y la raíz.

Propiedades e indicaciones: el perejil contiene apiína (el mismo glucósido que se encuentra en el apio) y flavonoides, que le confieren acción diurética; aceite esencial, rico en apiol y miristicina, que le otorga propiedades emenagogas (estimula la menstruación), vasodilatadoras y tonificantes. Contiene también vitaminas A, G y E (tocoferol) en abundancia, así como fósforo, hierro, calcio y azufre.

El perejil es un complemento nutritivo muy a tener en cuenta, pues es muy rico en vitaminas A y C. Pero además es un remedio natural que se halla indicado en los siguientes casos:

Edemas (retención de líquidos) y celulitis.

Insuficiencia cardíaca.

Orina escasa, grados leves de insuficiencia renal.

Inapetencia, anemia.

Convalecencia, agotamiento físico: en estos casos se halla especialmente indicada la raíz.

Dismenorreas: (menstruaciones irregulares, escasas o dolorosas) : para su tratamiento se usan sobre todo los frutos.

Picaduras de insectos (avispas, arañas, etc.), aplicando una cataplasma de hojas frescas sobre la piel. Calma el dolor y reduce la reacción inflamatoria de la picadura.

Uso: en infusión de hojas (30 gramos por litro); de raíces troceadas (15 gramos por litro) ; o de frutos (2-5 gramos por litro); se toma una taza antes de cada una de las tres comidas diarias. El jugo de la planta fresca, ingiriendo de 2-3 cucharadas antes de cada comida. Externamente, en cataplasmas de hojas frescas machacadas, hasta formar una pasta que se aplica sobre la zona afectada.

Precauciones: las mujeres embarazadas deben evitar consumir perejil de forma abundante, por tener cierto efecto oxitócico (contrae el útero), que podría predisponer al aborto.

PEREJIL

Productos

Lista de Productos de HIPERnatural.COM con PEREJIL:

Foto	Producto	Comprar	Precio
			Euros €

	TALLARINES PEREJIL TRIMEN ECO Perlas de 500 gr Artesanía Agrícola Varios Otros	Carro de la Compra	3,64 €
	Herbetom 5 R-V Jarabe de 250 ml Bioserum Sistema Urinario Riñón	Carro de la Compra	11,29 €
	Claride Caja de 60 Perlas El Valle Aparato Digestivo Halitosis	Carro de la Compra	8,19 €
	PEREJIL (50 gr) Plantas de 50 gr PLAMECA Sistema Respiratorio Alergia	Carro de la Compra	1,46 €
	PEREJIL (50 gr) Plantas de 50 gr PLAMECA Sistema Respiratorio Alergia	Carro de la Compra	1,46 €
	Jabón Perejil Envase de 1 Unidad The Soap Story Cosmética Natural Jabones	Carro de la Compra	5,45 €

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