PALO SANTO (diospyros kaki)

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	PALO SANTO
	*diospyros kaki*

Nombre
PALO SANTO

Nombre Científico
diospyros kaki

PALO SANTO

Familia: Ebenáceas.

Descripción: Árbol provisto de tallo erecto y ramificado con una copa esférica, ramificaciones afiladas, de hasta 10 m de altura. Las hojas son ovaladas, oblongas, algo acuminadas, brillantes en la lámina superior, pubescentes en la inferior, con la nerviación sobresaliente. Las flores son solitarias, con el cáliz mayor que la corola, que es amarillenta. Las flores masculinas poseen hasta 24 estambres, y 8 las femeninas. El fruto es una baya globosa con 8 compartimientos y 8 semillas ovales aplastadas, duras y acuminadas, con la pulpa de color amarillo anaranjado, viscosa, dulce. La planta procede del Japón, aunque actualmente se cultiva en toda la cuenca mediterránea. Los frutos se recolectan en invierno.

Partes utilizadas: Los frutos.

Compuestos químicos: Glucosa, fructosa, proteínas, tanino, carotenos, vitamina C, pectina.

Propiedades: Astringente, laxante, nutritivo.

Modo de empleo: Pulpa inmadura o madura.

Nota: Con el fruto, después de su maduración, se preparan exquisitas mermeladas nutritivas. En cosmética, sirve para la preparación de mascarillas a base de pulpa de fruto inmaduro, con acción fortaleciente. La pulpa madura posee acción laxante en los niños.

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