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CAÑA DE AZÚCAR

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CAÑA DE AZÚCAR ()
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Parte Utilizada

El tallo.

Principios Activos

Glúcidos, fundamentalmente sacarosa.

Acción Farmacológica

Edulcorante, energético.

Indicaciones

Su uso fundamental es como fuente de azúcar, excipiente y coadyuvante en distintos preparados.

Contraindicaciones

Diabetes.

Bibliografía

Bruneton, J. Elementos de Fitoquímica y Farmacognosia. Zaragoza: Acribia, 1991, p.13.

Paris, RR; Moyse, M. Précis de Matière Médicale. Tome II. Paris: Masson, 1967, p. 28.

Samuelsson, G. Drugs of Natural Origin. A Textbook of Pharmacognosy. Stockholm: Swedish Pharmaceutical Press, 1992, p. 61.

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