Vitamina K
La ultima de las vitaminas liposolubles, esta es esencial en la formación de pro trombina. También llamada menadiona.
Función
Básica para la formación de ciertas proteínas y necesaria para una coagulación normal.
Dosis Diaria
La RDA sugiere 80mcg de vitamina K. Muchas personas con alta actividad física ingieren de 80 a 100mcg.
Deficiencia
Reducción de la protrombina, factor coagulante, que conduce a una dificultad en la coagulación y una tendencia a las hemorragias. A los bebés recién nacidos se les suele dar un suplemento, ya que el intestino carece en ese momento de la bacteria necesaria para sintetizar la vitamina. En adultos y niños esta deficiencia es normalmente resultado de una enfermedad o de largos tratamientos con medicamentos, destructores muchas veces de las bacterias del intestino.
Exceso
No se encuentra algún efecto negativo en ingerir dosis mayores, pero tampoco se encuentra un beneficio directo en tomar mas allá de lo sugerido.
Fuentes
Verduras verdes, raíces comestibles, frutas y semillas.
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