ORQUIDEA (orchis)

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	ORQUIDEA
	*orchis*

Nombre
ORQUIDEA

Nombre Científico
orchis

ORQUIDEA

Inglés: Orchid.

Francés: Orquidée.

De la familia de las Orquídeas.

Las orquídeas forman la familia más numerosa del reino vegetal, con más de 20.000 especies distribuidas por todo el mundo. Sus hermosas flores y sus peculiaridades botánicas las hacen muy buscadas y apreciadas. Sus dos tubérculos subterráneos han despertado desde tiempo remoto la idea de unos testículos. El nombre de orquídeas deriva del latín orquis (testículo).

Hábitat: bosques de árboles frondosos y praderas de lugares montañosos de toda Europa. Es originario de Asia Menor.

Descripción: planta vivaz de la familia de las Orquidáceas, que alcanza de 15 a 30 cms. de altura. Sus hojas alargadas tienen manchas de color marrón rojizo. La raíz es tuberosa, con dos tubérculos desiguales.

Partes utilizadas: los tubérculos.

Propiedades e indicaciones: en los países árabes se extrae una harina de los tubérculos del satirión y de otras especies similares de orquídeas, que se conoce como salep. El origen de esta palabra hay que buscarlo en el árabe yosa ataleb (testículos de zorro). El salep contiene un 50% de mucílagos, un 25% de fécula, un 5% de proteínas y un 1% de azúcar. Es muy apreciado como emoliente intestinal, antidiarreico y tonificante. Se recomienda en las gastroenteritis, colitis y dispepsias. Es un alimento de elección en las diarreas infantiles. En los países orientales se da a los convalecientes y asténicos (debilitados y fatigados). Se emplea la raíz. Regenera la potencia. Tónico general. Indicada en colitis de los tuberculosos, inflamaciones de la vejiga y próstata, agotamiento por abuso del matrimonio, etc.

Uso:el se prepara en forma de tisana, papilla o sopa. En la actualidad procede de los países orientales, pues las orquídeas están protegidas en casi todos los países de Europa.

Se usa en cocimiento, cuatro gramos de la plana por medio litro de agua, repartido en varias tazas al día. Puede hacerse el cocimiento con caldo o leche.

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