PRUNEAU THE
FENIOUX
Envase de 400 gr
PRUNEAU THE - FENIOUX
Ref. inatural: fnx950067
Precio
(IVA incluido)
Unidades
Presentación
Envase de 400 gr.
Más Información
PRUNEAU THE - FENIOUX
La ciruela pasa (también llamada guindón) es una ciruela deshidratada. Se engloba en los frutos secos, aunque en sí misma es una fruta desecada, del mismo modo que se secan higos, albaricoques y melocotones, uvas, etc.. Cualquier variedad es susceptible de someterse al proceso de desecación. Sobresalen las ciruelas pasas originarias del estado de California aunque su elaboración y consumo está ampliamente difundido en todo el arco mediterráneo[cita requerida].
Proceso
Antiguamente el proceso era de desecación por acción solar, aunque actualmente se ha introducido la desecación mecánica.
Nutrición
Las ciruelas pasas sobresalen por la cantidad de fibra, minerales y antioxidantes que contienen[cita requerida], siendo un remedio natural y largamente usado para casos de estreñimiento moderado.